記事の詳細

これからの行楽シーズン、おつまみにイカの一夜干しは外せない!
今回はお花見に合わせて、マヨネーズを桜風味にしてみました。
さっと炙った白イカの一夜干しにお好きなだけどうぞ♪

白イカの一夜干し 桜マヨネーズ

イカの一夜干し 桜マヨネーズ

イカの一夜干し 桜マヨネーズ

*桜マヨネーズの作り方
桜の花の塩漬け5~6本をさっと水洗いして、しっかり水気を絞ってみじん切りにする。
マヨネーズ大さじ2程度の量と混ぜて完成です。

白イカ一夜干し

Author Profile

谷光 聖子フードアナリスト
【仕事内容】◇干物レシピ作成
      ◇フードスタイリング
      ◇食育講座のサポート
      ◇料理イベントのサポート
      ◇食に関しての情報発信
【ブログ】http://sjvyqgnr.seesaa.net
【取得資格】◎フードアナリスト3級
      ◎食育スペシャリスト
      ◎フードインストラクター
      ◎だしソムリエ4級

関連記事

コメントは利用できません。

Facebook ページ

ページ上部へ戻る